Är du sugen på att ställa till med fest, men avskräcks av all matlagning och liknande som oundvikligen måste tas itu med? Misströsta inte; Uppsala är hemstad för ett stort antal cateringfirmor som kan sköta den biten åt dig. Nedan finns några av dem som förtjänar ett särskilt omnämnande.

Uppsala Mat & Fest, som har det lugnande mottot ”leverera alltid lite mer än vad du lovar”, är alltid ett säkert val. De erbjuder ett flertal färdiga menyer, men de låter också kunden sätta ihop en skräddarsyddmeny tillsammans med köksmästaren om önskemålet finns. Utsökt Catering är också de ett klassiskt alternativ, som gärna anordnar både små tillställningar och, enligt egen utsago, extravaganta jätteevenemang. Även hos Utsökt kan man välja mellan att komponera sin egen buffé eller beställa ett av deras färdiga paket.

Är du mer nyfiken på lite annorlunda catering erbjuds sådan från ett flertal restauranger som man kanske inte vanligtvis förknippar med just catering. Ayakos sushi är ett exempel på en sådan, som erbjuder utmärkt catering i Uppsala om du vill sätta en asiatisk prägel på din tillställning. De erbjuder förutom själva maten också porslin, dukning och dekorationer av japanskt snitt. För små tillställlningar för mindre än 20 personer kan de erbjuda sina tjänster med bara två dagars varsel, vilket får ses som imponerande i sammanhanget.

För ett lite lyxigare evenemang kan kanske Uppsalas stolthet Hambergs vara något. Deras enklaste måltidspaket kostar 105 kronor per person och består av simpel men smakrik laxfilé med tillbehör, medan det dyraste kostar det femdubbla men också innehåller ett lyxigt urval av bland annat hummerterrin, laxcarpaccio, anka och skaldjurstårta. I andra änden av spektrat har både Ica kvantum och Ica Luthagens Livs i centrala Uppsala också börjat erbjuda cateringtjänster. Maten är mycket bra, rentutav förvånande bra, och priset är helt klart konkurrenskraftigt. Oavsett vilket av alla ovanstående alternativ du väljer kommer du garanterat att bli nöjd.